Animo Drankverwarmers
De Animo drankenwarmers verwarmen melk of andere dranken via een au bain marie systeem. Hierbij wordt de drank gelijkmatig verwarmd zonder rechtstreeks in contact te komen met de hittebron.
Beschrijving
Ingenieuze drankenwarmers
Het verwarmen van melk en chocolademelk vraagt een speciale aanpak. Bij verkeerde verwarming kan schuimvorming ontstaan, vetten kunnen gaan drijven en melkbestanddelen kunnen zelfs aankoeken.
Drankenwarmer type MWRn
De ronde Animo MWRn is speciaal ontwikkeld voor het verwarmen van bijvoorbeeld melk of glühwein. De verwarmer is voorzien van een no-dripkraan en heeft een thermostatische temperatuurregeling. De ingebouwde droogkookbeveiliging voorkomt dat het element doorbrandt wanneer het waterniveau te laag is. Ook heeft de MWRn warmte isolerende kunststof handgrepen, peilglas indicatie met minimum en maximum hoeveelheid en een vast aansluitsnoer.
Au-bain-marie verwarming
Het principe van au-bain-marie werkt als volgt; in de dubbele wand rond de melk wordt water gelijkmatig verwarmd. De melk neemt de warmte van de watermantel over. Hierdoor verwarmt de melk snel en zonder risico’s. De maximaal instelbare temperatuur is 85°C. Dit voorkomt dat de melkvetten gaan drijven.
Uitvoeringen
De Animo MWRn is uit voorraad leverbaar in 5, 10 en 20 liter.
Specificaties:
Kleur : zwart – grijs – blauw
Uur capaciteit : koud water capaciteit 20 – 30 liter/uur
Aansluitwaarde : 1N~220-240V / 50-60Hz
Wateraansluiting : 3/4 ” vaste aansluiting
Verschillende types (staand model) :
* Koud water en water op kamertemperatuur.
* Koud water en heet water.
* Koud water en bruiswater.
* Koud water en water op kamertemperatuur en heet water
* Koud water en water op kamertemperatuur en bruiswater
* Koud water en bruiswater en heet water